Le berceau familial des vignobles AUBERT. Un vin intemporel, chargé de l’histoire de ces hommes qui ont su cultiver, aimer et transmettre leurs terres aux générations suivantes.
Fiche technique
Appellation : Castillon Côtes de Bordeaux
Superficie : 20 hectares
Encépagement : 80 % merlot, 20 % cabernet franc
Age moyen du vignoble : 35 ans
Nature du sol : Sablo-argileux
Mode de conduite du vignoble : taille bordelaise à deux astes.
Effeuillage, vendanges vertes.
Vinification : vendanges sélectionnées par trie baies puis mise en cuves bétons thermorégulées.
Macération pré-fermentaire à basse température.
Pigeage manuel et remontages fractionnés.
Elevage 12 à 16 mois en barriques de chêne français.
Responsable : Vanessa Aubert
Revue de Presse
CHATEAU LABESSE 2011
Wine Advocate, Robert Parker,
April 2012 : 86
Wine Spectator : 87-90
This has a ripe, almost flashy profile, with good cut to the fig, currant and anise fruit flavors carried by toasty pain d’épices and sporting a little graphite on the finish.
CONCOURS DES VIGNERONS INDEPENDANTS 2013 : Silver Medal
CHATEAU LABESSE 2010
James Suckling : 90
Wine Spectator : 89
This has succulent plum, boysenberry and mulled currant notes, with a licorice snap tang and a solid, toasty apple wood-tinged finish. Drink now through 2017.
CHATEAU LABESSE 2005
CONCOURS DES VIGNERONS INDEPENDANTS 2008 : Gold Medal
CHALLENGE INTERNATIONAL DES VINS BLAYAIS-BOURGEAIS 2008 : Silver Medal
GUIDE HACHETTE 2009
Rubis profond, ce 2005 se montre encore discret au nez, ne libérant que quelques fines notes boisées. Souple et fondu, sa bouche est simple et agréable, marquée toutefois en finale d’une pointe de fraîcheur. A servir en 2009 sur des plats en sauce.
CHATEAU LABESSE 2004
GUIDE HACHETTE 2008 : 2 étoiles
« Ce Château Labesse, grenat intense, au bouquet naissant de fruits rouges réhaussé de notes boisées et réglissées. Les tanins veloutés et charnus sont mûrs, finement boisés et très fruités en fin de bouche. Un vin à boire ou à garder entre et 5 ans. »
CHATEAU LABESSE 2003
GUIDE HACHETTE 2006 : 1 étoile
Le Château Labesse élevé en fût de chêne 2003 obtient une étoile il se distingue par sa maturité aromatique et par son élégance ; il se boira un peu plus jeune.
FEMINALISE 2009 : Silver Medal
CHATEAU LABESSE 2002
GUIDE HACHETTE 2005
Ce château Labesse possède un bouquet complexe, aromatique, fait de fruits mûrs, de vanille, d’épices et une structure soyeuse et puissante à la fois, d’une grande longueur. Une bouteille à ouvrir dans 2 à 5 ans.
Château Labesse
Castillon Côtes de Bordeaux
